哪位小伙伴做过秋葵,粘糊糊的粘液怎么处理的
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:00
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-12 01:12
凉拌的秋葵有粘液，都可以吃的，粘液还有营养呢！
秋葵不仅脆嫩多汁，滑润不腻，且因营养丰富，可助消化、保护皮肤、消除疲劳、快速恢复体力，十分适合盛夏食用。凉拌秋葵的做法十分简单，准备秋葵300克以及适量的食用油、芥末、蚝油、生抽、糖、盐、麻油和熟芝麻就可以了。做法是将秋葵洗净，只切去约2/3的蒂，以防汆烫时里面的黏液流失。然后将芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放到碗里搅拌均匀，待水烧开放入1小匙盐和食用油，将秋葵汆烫约3分钟。直到秋葵颜色变得翠绿，捞出立即放入冰水里泡凉。最后将秋葵码盘，淋上酱料，撒上熟芝麻就可以上桌了。
热心网友
时间：2023-10-12 01:13
秋葵有粘液，都可以吃的，粘液还有营养呢！
做法是将秋葵洗净，只切去约2/3的蒂，以防汆烫时里面的黏液流失。
将秋葵汆烫约3分钟。
直到秋葵颜色变得翠绿，捞出立即放入冰水里泡凉。
