黄秋葵的黏糊怎样去除
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发布时间：2022-04-23 18:00
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热心网友
时间：2022-05-07 23:47
秋葵内部大量的粘液有许多人是无法接受的。在烹饪之前可以用生粉揉搓，然后用冷水冲干净，便可以把粘液带走。
实际上，黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
热心网友
时间：2022-05-08 01:05
不用祛除啊，黄秋葵的黏糊营养价值很高的，用开水煮一下，切掉蒂就行了
热心网友
时间：2022-05-08 02:39
用水煮开一分钟，用冷水冲洗，再切，这样就没那么多黏液出来了，液体是精华，不要去掉。
热心网友
时间：2022-05-08 06:39
秋葵蘸酱的做法
烧开水，加一点盐和油
秋葵洗净，放滚水里灼2-3分钟捞起来 （加了盐和油灼出来颜色更绿，不加也行）。
有西芹之类的也放进去一起灼。
蘸料：酱油加点青芥末或者辣椒油
