发布网友
共1个回答
热心网友
材料
黄秋葵:适量; 鸡蛋:适量;
植物油:少许; 食盐:5克; 生抽:少许; 香油:少许;
秋葵炒鸡蛋的做法
1
碗里打入两个鸡蛋,加一点盐后打均匀
2
热锅到冒烟,加入食用油,再烧30秒,下鸡蛋液
3
让蛋液向四周均匀扩散,翻身,铲成小块后出锅备用
4
黄秋葵清洗干净后切成小段
5
继续把锅子烧热,再加一点点油,下黄秋葵翻炒几下
6
边炒边慢慢加完半碗左右的水
7
加入盐和生抽调味
8
淋上香油即可出锅了