眉豆咸菜的制作方法
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1、眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片。
2、放入水中清洗干净。
3、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。
4、焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。
5、另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。
6、煮开之后，倒入眉豆，煮一分钟关火。
7、放量之后冷藏保存，随吃随取。
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1、主料：白豆500g。
2、调料：食盐10g、蒜适量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香叶2片、水适量。
3、眉豆摘去它的筋丝。
4、放入水中清洗干净。
5、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。
6、焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。
7、另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。
8、煮开之后，倒入眉豆，煮一分钟关火。
9、放量之后冷藏保存，随吃随取。
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入秋以后天气凉爽，眉豆进入盛产期，每天都能摘出一筐，吃不过来的时候，先停上几天不摘，积攒一大筐，然后煮上锅开水，把清洗好的眉豆放进去，煮熟，捞出来，摊平，在太阳下晒干。话不多说，教你做腌眉豆，希望你吃得开心~
眉豆、蒜、姜、花椒、八角、香叶、盐、生油、味极鲜

编辑
1、首先把眉豆摘筋洗净，蒜瓣切片、姜切片，锅内烧水，水开后少加点盐，眉豆放入烫熟；

编辑
2、然后将眉豆捞出沥干水分，刷干净锅，添生抽、味极鲜、盐、花椒、八角、香叶、姜片，添水烧开即可；

编辑
3、最后将眉豆和蒜片放入锅内，再烧1-2分钟关火放凉后即可食用上桌开吃啦~

编辑
香气扑鼻，简单易做的腌眉豆就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、眉豆务必烫熟，否则像生扁豆一样，易食物中毒。虽然熟眉豆的颜色不再青翠；
2、少加盐，突出鲜味，盐吃多了容易浮肿变胖，一次多做些放冰箱里保存，可以随吃随取；
3、因为放盐不多，保存期也不是很长，一周吃完最好。
热心网友
眉豆、蒜、姜、花椒、八角、香叶、盐、生油、味极鲜
1、首先把眉豆摘筋洗净，蒜瓣切片、姜切片，锅内烧水，水开后少加点盐，眉豆放入烫熟；
2、然后将眉豆捞出沥干水分，刷干净锅，添生抽、味极鲜、盐、花椒、八角、香叶、姜片，添水烧开即可；
3、最后将眉豆和蒜片放入锅内，再烧1-2分钟关火放凉后即可食用上桌开吃啦~
香气扑鼻，简单易做的腌眉豆就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、眉豆务必烫熟，否则像生扁豆一样，易食物中毒。虽然熟眉豆的颜色不再青翠；
2、少加盐，突出鲜味，盐吃多了容易浮肿变胖，一次多做些放冰箱里保存，可以随吃随取；
3、因为放盐不多，保存期也不是很长，一周吃完最好。
热心网友
小编下厨房教你做腌眉豆，希望你吃得开心~
眉豆、蒜、姜、花椒、八角、香叶、盐、生油、味极鲜
1、首先把眉豆摘筋洗净，蒜瓣切片、姜切片，锅内烧水，水开后少加点盐，眉豆放入烫熟；
2、然后将眉豆捞出沥干水分，刷干净锅，添生抽、味极鲜、盐、花椒、八角、香叶、姜片，添水烧开即可；
3、最后将眉豆和蒜片放入锅内，再烧1-2分钟关火放凉后即可食用上桌开吃啦~
香气扑鼻，简单易做的腌眉豆就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、眉豆务必烫熟，否则像生扁豆一样，易食物中毒。虽然熟眉豆的颜色不再青翠；
2、少加盐，突出鲜味，盐吃多了容易浮肿变胖，一次多做些放冰箱里保存，可以随吃随取；
3、因为放盐不多，保存期也不是很长，一周吃完最好。
热心网友
眉豆、蒜、姜、花椒、八角、香叶、盐、生油、味极鲜
1、首先把眉豆摘筋洗净，蒜瓣切片、姜切片，锅内烧水，水开后少加点盐，眉豆放入烫熟；
2、然后将眉豆捞出沥干水分，刷干净锅，添生抽、味极鲜、盐、花椒、八角、香叶、姜片，添水烧开即可；
3、最后将眉豆和蒜片放入锅内，再烧1-2分钟关火放凉后即可食用上桌开吃啦~
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1、眉豆务必烫熟，否则像生扁豆一样，易食物中毒。虽然熟眉豆的颜色不再青翠；
2、少加盐，突出鲜味，盐吃多了容易浮肿变胖，一次多做些放冰箱里保存，可以随吃随取；
3、因为放盐不多，保存期也不是很长，一周吃完最好。
热心网友
豆角鲜吃很好，把豆角做成酸豆角咸菜也是特别不错的，吃起来口感很好，豆角应该怎么腌才好吃？

怎样腌豆角咸菜
1.腌豆角感菜的材料
豆角，盐。
2.腌豆角咸菜的工具
要用一个玻璃密闭的容器，要提前清洗干净，消毒凉干备用。
3.腌豆角咸菜的做法
1）先把瓶子清洗干净，消毒好，再凉干备用，再把豆角清洗干净，再凉干，把少量的盐放进一个无油干净的盆里，再把豆角放进去，然后卷好，再把盐放上去，再盖上盖子。
2）24小时以后，再把一碗干净无油的淘米水放进去再盖好盖子，三天以后再用一个干净的筷子搅拌翻过来，再盖上盖子，放进冰箱中冷藏后再接着腌，这样有利于豆角的保质。过了六天以后这一瓶可口的豆角咸菜就已尼腌渍好了。吃起来有点咸酸的感觉。
3）豆角咸菜取出来以后，就可以切成一小段一小段的，放进咸里，可以和肉一起炒着吃，也可以在吃粥，吃面条的时候放上一些，这样吃起来有一种酯盐的味道，是特别的开胃的。
