腊肉萝卜馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
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用料
腊肉 1块
红萝卜 1根
白萝卜 半根
大蒜 3瓣
香油 适量
姜 1片
花椒 适量
小米椒 3颗
黄豆酱油 适量
鸡精 适量
腊肉萝卜馅饺子的做法
腊肉洗净放锅里煮10分钟捞出剁碎
白萝卜和红萝卜切成小颗粒状，放盐静置10分钟出水，再把大蒜、小米辣、生姜切碎备用
把腊肉末倒入切好的萝卜粒中，把切好的调料放进去，再倒上酱油和香油，撒适量鸡精，顺时针方向拌匀，馅就准备好了
这时候开始包了，我是买的现成的皮，比较干，所以要准备一小碗水做辅助。
成品，由于萝卜馅容易出水，我就直接把两边皮合拢了，包的不是多好看，反正都是要进入肚子的。
