高压锅酥鲫鱼压几分钟?
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1、准备用料。鲫鱼、葱、姜、啤酒、花椒、桂皮、辣椒。
2、鲫鱼去鳞、头和内脏，洗净。
3、葱切段，姜切片，将花椒、桂皮、辣椒放入调料球中。
4、锅中放油。
5、将鱼热油下锅，待鱼皮硬实后翻动。
6、加葱姜炒一下，倒入一瓶啤酒，烧开。
7、将所有东西倒入高压锅中烧开，把调料球放入。
8、盖好盖子，上气后转成中火，20分钟即可。
9、把鱼和汤倒出，冷却后食用更加入味。
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高压锅焖酥鱼 玆汽儿后20分钟即可。
高压锅酥鲫鱼的做法
食材：大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒
高压锅酥鱼多长时间
1.鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。
2.下热油中煎成两面金*。
3.葱切段，姜蒜切片。
4.用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
5.将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6.放上煎好的鲫鱼。
7.倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。
8.盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁儿收干了。
9.盛在盘里很酥软。
