鸭货辣油的做法

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主料 红辣椒50克植物油150克
辅料 八角2个姜适量水150克
做法
1.先把辣椒洗净。
2.锅里倒入清水。
3.放进八角和姜片。(大料可以根据自己喜好添加,也可不放只用辣椒)
4.放进干辣椒。
5.倒进植物油。
6.开中火熬制。(不用盖锅盖)
7.水烧开后改小火慢慢熬,直到锅里的水分消失。
8.锅里只剩下油,辣椒香味开始慢慢煸出来,辣椒变色时关火捞出,等油晾凉后装瓶即可。

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主料 红辣椒50克植物油150克
辅料 八角2个姜适量水150克
做法
1.先把辣椒洗净。
2.锅里倒入清水。
3.放进八角和姜片。(大料可以根据自己喜好添加,也可不放只用辣椒)
4.放进干辣椒。
5.倒进植物油。
6.开中火熬制。(不用盖锅盖)
7.水烧开后改小火慢慢熬,直到锅里的水分消失。
8.锅里只剩下油,辣椒香味开始慢慢煸出来,辣椒变色时关火捞出,等油晾凉后装瓶即可。

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