白菜炒肉的做法大全
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1.准备好一棵白菜
2.把白菜掰开
3.用刀切碎白菜
4.用水把切好的白菜洗干净控水
5.准备好适量的粉条
6.汤锅中加入适量的水烧开，待水开之后将粉条加入汤锅中
7.把戳好的粉条捞出
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将白菜倒入锅中
9.加入适量的酱油还有盐
10.准备好炒好的肉渣
11.把粉条倒入炒勺中
12.用锅铲翻炒一下
13.盛入盘子中食用
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1.准备好一棵白菜，白菜帮子和菜叶分开切好
2.蒜瓣切片，干红辣椒切一点点小段
3.猪肉切片，加适量盐、生抽、酒和生粉腌制（肉炒出来会比较嫩和入味）
4.锅中加入适量油，加入蒜瓣爆香，再加肉和辣椒滑炒，肉略微变色即可加入菜帮子一起炒
5.菜帮子炒软之后，加适量盐、糖，炒一会儿再加叶子一起炒
6.视锅中水量决定要不要加一点点水，不加的话就叶子一起炒熟之后加略微一点点味精就可出锅，加水的话就水开了之后加一点点味精出锅
