淋在清蒸鱼身上的热油是什么油
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热心网友
超市有卖的蒸鱼豉油，那上有说明。然后就是色拉油烧热，炸香花椒大料，淋在鱼上面，先摆好葱姜蒜。再就是姜汁油，用花椒，姜炸的油。
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烧热的油，再加蒸鱼豉油……味道更鲜
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勾芡的油啊
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我都是用橄榄油的
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就是普通的油，热油浇上去去腥提香
