端午节要吃“五子”,是哪“五子”?

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粽子、蒜子、鸡子(蛋)、口子(蕌头)、包子。”端午节当日以“五子”为早餐,大概是因为在端午时节吃这些东西,可以排除身体毒素,又可为身体补充营养,可以起到防病、强身的作用。

另外也是因为口口相传的习俗。各地风俗都不尽相同,也有说是其他五子的。例如在桂林,是要吃咸蛋的,端午节是要吃“五子”——粽子,桃子,李子,蛋子(咸蛋),鸭子 。

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端午节是中华民族的传统节日,对很多人来说,粽子是这个节日的“标配”。一提到端午节,大家想到的食物就是粽子,但其实我国地域广阔,各地都有自己的民俗习惯,除了粽子很多地方都会在端午节制作独特的饮食。

1、采茶、制凉茶

在我国福建泉州南安一带,有在端午节制作午时茶草的习俗。继承了这一传统,当地人民会在端午节当天去山野采草药来熬制凉茶。

2、吃五毒饼

五毒饼其实就是玫瑰饼,最外层的酥皮儿上印有蝎子、*、蜘蛛、蜈蚣、蛇五种形象。据天津网报道,农历五月正值仲夏,五种“毒物”开始出现,蚊蝇等害虫开始滋生,容易传播疫病,因而从古时起,人们就把端午节视为“卫生日”。食用五毒饼寓意祈福消灾,保佑家人身体健康。

3、炸油糕

油糕是北方人会在端午节特制的食物。油糕表皮蓬松、馅心甜美,它是用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰等做成的馅,下油锅炸制而成的。

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端午节,中午有粽子,包子,鸡子,口子,蒜子

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