红烧杏鲍菇怎么做 它能降血脂吗
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食材用料
杏鲍菇一个
梅肉一块相克食物
糖相克食物
酱油
蚝油
料酒
葱花
姜相克食物
花椒粒
大料
盐
红烧杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇一个，梅肉一块
2.杏鲍菇和梅肉都切成适当大小块
3.锅入少许油，将杏鲍菇放入后煸出水份
4.煸至两面金黄时取出备用
5.锅入重新入油，先炒糖至糊稀
6.入梅肉块翻炒至出香味
7.加入煸好的杏鲍菇块一起翻炒
8.加适量汤汁，倒入酱油、蚝油、料酒、加少许葱花、两片姜，几枚花椒粒、大料粒，按个人口味放盐
9.小火慢炖收汁即可
用手机看这道菜做法
小贴士
梅肉还可以换成五花肉，炒糖时要小火，不然爱炒糊
