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红萝卜又称为胡萝卜,这是一种非常受欢迎的蔬菜,经常吃胡萝卜能够预防出现感冒,女性们经常吃胡萝卜能够美容养颜,还能够补充非常宝贵的抗过敏成分,除此之外,吃胡萝卜还具有润肠通便的作用等等,吃胡萝卜比较多,相比之下,很少有人吃红萝卜叶,实际上,红萝卜叶不仅可以吃,还有下列这些好处。
红萝卜叶的功效与作用:
萝卜叶。当然也有青菜做的。在贵州,家家户户,大街小巷都有酸菜,其中萝卜叶制作的占据多数。
且萝卜叶是一味中药,名;唐本草,对呕吐、腹泻、咳嗽、痛风,甚至痔疮、痢疾等均有治疗效果。
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萝卜叶的营养价值:
萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
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红萝卜叶子的营养价值很高,胡萝卜的叶子含有叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等。由于纤维高,可预防便秘;且含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高,因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。