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热心网友
和面机和面时水份湿度要掌握好,酵母要迟一点放,不然和面时发酵了,就出不了膜了,那个说发酵出膜的简直就是混球,
热心网友
想要用和面机和出手套膜,需要一定的配方,可以请教当地的老师傅,银鹰的和面机有不同的型号,用户反馈也不错,可以来厂看一下
热心网友
你好,和面机和面一般面水比例是1:0.4-0.45左右,望采纳
热心网友
面团出膜一般是经过发酵后才能出的。