买榴莲应该挑什么样的才好？
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热心网友
选购榴莲需要注意以下几点：
1. 气味判断：榴莲成熟后具有浓郁的香味，因此选择榴莲时应该先闻一下果皮上的气味，如果气味浓郁、清新，代表果肉已经成熟，并且质量较好。
2. 观察外观：选购榴莲时要仔细观察外观，优质的榴莲果皮表面应该光滑而有光泽，没有受到过度摔打或者磕碰。同时，果形应该饱满而均衡，纹理清晰，没有裂缝和腐烂现象。
3. 重量判断：榴莲的重量也是选择优质榴莲的重要判断标准之一，一般来说，重量较重的榴莲肉质相对较厚，口感也较好。
4. 触摸判断：在选择榴莲时，可以轻轻按一下果皮，如果感觉到果实内部软硬适中，弹性好，则代表榴莲已经成熟，可以购买。
最后需要提醒的是，榴莲虽然口感美味，但是其价格较为昂贵，因此选择榴莲时要注意不要被不良商家的宣传所迷惑，要以自己的判断能力为依据，优先选择品质可靠的产品。
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新鲜的：
坏的：
榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。坏的时候，肉软到不行。
怎么挑选榴莲：
一、选榴莲先看它的外观，*就是熟的表现，青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。
九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。
