给狗狗下奶的鲫鱼汤怎么做
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鲫鱼汤做法一，
材料
鲫鱼一尾 、油15ml、葱3段、花椒粒少许、盐一勺、姜2片、清水4碗
做法
1、鲫鱼去鳞，内脏洗净。
2、热锅下油，先放入花椒粒。
3、再放入鲫鱼，稍煎一下。
4、再放入清水、葱段、姜片、盐。
5、小火慢炖，炖至一碗水时即可 。
小诀窍
小火慢炖会慢慢炖出鱼的营养，炖至一碗时是最有营养的时候
做法二，黑豆鲫鱼汤
材料
黑豆是大豆的一种，皮为黑色，也因此，黑豆除了和大豆（黄豆）一样，富含蛋白质、微量元素和维生素外，还含有花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动，非常符合现代人追求美丽和健康的要求，成为十分受欢迎的五谷杂粮之一。今天我们用黑豆煲鲫鱼汤，味道鲜美有营养，值得大家常喝。调味料：油：2汤匙盐：适量
做法
黑豆：大半碗
本地鲫鱼：两条 （约600克）
姜：3片
水：8碗
1. 黑豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时（不加浸泡也行）；
2. 洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气；
3. 煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
鲫鱼汤做法三，
材料
鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油
做法
1、把鱼洗干净，香菜切碎。
2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。
3、把鱼放入，两面拿油煎一下。
4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。
5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。
6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。
做法四，鲫鱼汤
材料
"鲫鱼 1条","姜 4片","葱 1根","油 2勺","盐 半勺",
做法
1:鲫鱼清洗干净，锅内倒入油，放入姜。姜擦一遍锅可以防止粘锅。再放入鲫鱼小火煎。
2:鲫鱼一面煎好，翻面煎至两面金黄。
3:倒入开水，转中小火。
4:鲫鱼煮3分钟左右翻转下，有鱼蛋的注意把鱼蛋掀出，这样容易熟。
5:再继续煮3分钟左右就可以出锅了，出锅前加适量盐，撒上葱花提鲜。
6:舀上一碗，又香又好吃。
