香煎带鱼家常做法,正宗香煎带鱼怎么做

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用料  

带鱼    6段    

姜    4~5片    

料酒    2勺    

生抽    2~3勺    

盐    少许    

黑胡椒    少许    

鸡蛋    1只    

香煎带鱼(新手必备)的做法  

热心网友

带鱼300克,葱、姜末各少许。
调料:精盐1小匙,味精1/2小匙,糖、料酒少许,鸡蛋1个,面粉适量,色拉油4大匙。
做法
1、将带鱼清理干净,剁成3厘米长的段,改一宇斜刀纹待用。
2、刀鱼放入盘中,加入调料腌渍3分钟,沾面粉;鸡蛋搅散。
3、热锅入色拉油,带鱼蘸蛋液放入,慢火煎至两面金黄皮酥,出锅即可。

热心网友

煎带鱼怎么做?把带鱼清洗干净,倒入锅中打入鸡蛋,淀粉搅拌均匀小,下锅炸至即可。

热心网友

早餐宝妈给孩子做火腿三明治,再来一份煎带鱼配小米粥,娃吃美了

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