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热心网友
用料
带鱼 6段
姜 4~5片
料酒 2勺
生抽 2~3勺
盐 少许
黑胡椒 少许
鸡蛋 1只
香煎带鱼(新手必备)的做法
加适量料酒、生抽、胡椒粉、姜片拌匀;
覆上保鲜膜腌制20分钟入味;
腌制好的带鱼裹上蛋液;
平底锅加适量油,煎至双面金黄;
出锅,葱花点缀!
热心网友
带鱼300克,葱、姜末各少许。
调料:精盐1小匙,味精1/2小匙,糖、料酒少许,鸡蛋1个,面粉适量,色拉油4大匙。
做法
1、将带鱼清理干净,剁成3厘米长的段,改一宇斜刀纹待用。
2、刀鱼放入盘中,加入调料腌渍3分钟,沾面粉;鸡蛋搅散。
3、热锅入色拉油,带鱼蘸蛋液放入,慢火煎至两面金黄皮酥,出锅即可。
热心网友
煎带鱼怎么做?把带鱼清洗干净,倒入锅中打入鸡蛋,淀粉搅拌均匀小,下锅炸至即可。
热心网友
早餐宝妈给孩子做火腿三明治,再来一份煎带鱼配小米粥,娃吃美了