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脆皮香蕉的做法
主料
香蕉
100g
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
油
适量
步骤
1.面粉放入碗里,打入鸡蛋。
2.加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。
3.香蕉剥皮,切成厚片。
4.把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。
5.锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
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