发布网友 发布时间:2022-04-23 07:33
共4个回答
热心网友 时间:2022-04-28 03:36
糖醋蒜比例是每一斤蒜配食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。
准备材料:蒜500克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克
一、首先准备好需要处理的大蒜。
二、撕掉大蒜的表皮。
三、锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。
四、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天;
五、然后锅里烧水,放入红糖和香醋;
六、煮至糖全部化开;
七、玻璃坛子放入蒜;
八、再倒入腌制的糖水,盖好盖子;
九、腌制两个月后,糖醋蒜就做好了。
热心网友 时间:2022-04-28 04:54
3斤糖醋蒜的比例,调料的比例?
各家糖醋蒜的调制方法不同,调料比例会不同的
方法一
主料:大蒜(白皮)800克。 [1]
调料:白砂糖50克,白醋400克。
特色:酸甜可口。
1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内;
2、白糖、白醋调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。
还可以是糖醋比例是1斤醋8两糖,也可根据自己口味调整
热心网友 时间:2022-04-28 06:29
三斤糖醋蒜的比例就是你大概是一斤的糖,半斤的水,然后泡上三斤的蒜,再加一斤的醋。
热心网友 时间:2022-04-28 08:20
三斤糖醋蒜的比例,调料的比例,对于这个问题,应该找一个厨师向他咨询一下,他会告诉你怎么比例的?也可以找一个美食专家向他咨询一下,他也会告诉你如何的,一问就知道