芋头汤怎么煮
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:22
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热心网友
时间：2022-06-17 15:01
一碗朴素的青菜芋艿汤的做法
芋艿洗净，去皮，大个的稍微切小点。
芋头里面有生酮碱，会过敏的话，借的戴手套操作。
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热锅，加一勺油，油热，倒入芋头。
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青菜洗净，把菜叶跟茎分开，切好备用
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我是换了个小锅，你们随意。菜茎放入锅里翻炒下。
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倒入适量水。
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大火煮开。
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再放入菜叶，小火煮。
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这里准备一勺淀粉，一丢丢水，调成水淀粉。淋进去会使汤汁更浓稠。
当然，也可以奢侈地换成高汤。或者浓汤宝。
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要边加边搅和。
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咕噜咕噜的时候，调味出锅就好了。
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热心网友
时间：2022-06-17 15:01
用料
芋头（芋艿） 300g
小白菜 150g
开水（或鸡汤） 400g
盐 4g
香油 少许
青菜芋头汤的做法
芋头刷洗干净
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放蒸锅蒸熟（大约30分钟）
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蒸熟的芋头剥掉皮
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芋头碾成芋泥（粗细程度根据自己喜欢，喜欢细腻口感碾得越细越好，喜欢有点粗粒感就少碾几下，留有些微粒状）
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小白菜择洗干净，切细碎
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芋泥、开水（鸡汤或骨头汤更好喝）放入汤锅中，小火煮开
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放入小白菜煮1分钟
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加盐、胡椒粉搅拌均匀，关火滴入少许香油（不喜欢香油就不加了）
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装碗食用，稍微晾晾，小心烫嘴哦！
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热心网友
时间：2022-06-17 15:02
将芋头去皮洗干净，切成片；香葱洗干净，切成碎葱。放入一旁备用3炒锅里放入适量的油，油温全熟，将切好的芋头片放入炒锅里，翻炒2到3分钟。4煮锅里放入适量的水，煮开。5将炒过的芋头片放入烧开的煮锅里。关中火煮沸8到15分钟。（芋头不易煮好）66 煮好后，放入适量的盐和味精，就可以出锅了。
