腊八蒜几天能吃
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发布时间：2022-04-23 07:22
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热心网友
时间：2022-05-12 23:44
腊八蒜做好后放置到阴冷的地方，一般过7—10天后，蒜瓣就会变得湛青翠绿，腊八蒜的腌制也就大功告成了，所以腌制腊八蒜一般需要10天左右就可以吃了。
主料：大蒜6头
辅料：米醋500克
1.选择无破皮，蒜头硬实的紫皮大蒜。
2.细心一点，把蒜剥的光滑点。
3.拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。
4.用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
5.这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。
6.把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。（大的蒜瓣放在底下，小的搁在上头这样方便取）
7.倒入适量的米醋。
8.用盖子密封盖紧放在暖气上（也可以放在温暖的地方）。
9.第二天就开始变绿了。
10.两天的工夫就完全变绿了，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。
11.成品。
热心网友
时间：2022-05-12 23:44
腊八蒜做好后放置到阴冷的地方，一般过7—10天后，蒜瓣就会变得湛青翠绿，腊八蒜的腌制也就大功告成了，所以腌制腊八蒜一般需要10天左右就可以吃了。
主料：大蒜6头
辅料：米醋500克
1.选择无破皮，蒜头硬实的紫皮大蒜。
2.细心一点，把蒜剥的光滑点。
3.拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。
4.用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
5.这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。
6.把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。（大的蒜瓣放在底下，小的搁在上头这样方便取）
7.倒入适量的米醋。
8.用盖子密封盖紧放在暖气上（也可以放在温暖的地方）。
9.第二天就开始变绿了。
10.两天的工夫就完全变绿了，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。
11.成品。
