活的海鲜怎么运到外地?
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发布时间：2022-04-23 07:19
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时间：2022-05-10 01:59
可以通过无水运输法，干冰运输，淋水运输，塑料袋包装运输，冷冻运输。
一、无水运输法：
干运又称无水运输，它是将水冷却到使海鲜暂停生命活动的温度条件，然后脱水运输，到达目的地后，再将海鲜放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命状态可维持24小时以上。这种运输法不仅使海鲜的鲜活度有很大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。
二、干冰运输：
干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。造成不必要的损失。
三、塑料袋包装运输：
塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。
四、淋水运输：
淋水运输保存适用于贝类或者蟹类等，运输途中要定时观察并喷淋海水，一定要在规定时间内喷水，不然海鲜可能会因为干燥而死亡。
五、冷冻运输：
冷冻运输是采用专门的冷冻集装箱运输海鲜，这种专门的集装箱采用20厘米厚的聚氨酯板。骨架是由不锈钢制成的，在里面装运海水和水，再加入一定量的冰块，然后将活的海鲜放入，即可运输。
参考资料来源：百度百科—冷链运输
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时间：2022-05-10 03:17
运输活海鲜共有干运、淋水运输、帆布桶运输、冷冻运输、药物运输、巴比妥纳运输这六种方法，具体如下：
1、干运
干运是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，鱼虾在这种情况下生命可维持24小时以上，之后脱水运输到达目的地后，再将鱼虾放入水中，使它们重新苏醒过来。干运不仅可以提高使鱼虾的鲜活度，而且也能节省运费，是一种较好的运输方法。
2、淋水运输
淋水运输适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水，避免因干燥而死亡。
3、帆布桶运输
采用粗帆布缝制成帆布桶，其底部多数为正方形，少数为圆形，一般是0.8～1.2m。制成后涂刷石蜡，用铁架支撑，装运的数量可根据鱼虾个体大小、水温高低、运输时间长短等条件而定，一般每吨水可装成鱼100kg左右。
用火车、汽车、马车或船只运输均可，途中采取换水的方法以补充氧气，所换水的水质一定要事先处理好，以免发生意外。一般运程可达6天。如果经常给桶内充气或充氧，运程则更长。此法安全，但设备等成本略高些。若成活率高，还是相当合算。
4、冷冻运输
采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100L海水和90L水，再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30L冰即可。
5、药物运输
用浓度为0.2×10E-6～1×10E-6的MS-222（烷基磺酸盐间位氨基苯甲酸乙酯）溶液装运活鱼，活鱼被麻醉后可进行40小时以上的长途运输。到达目的地后，活鱼放入池中会迅速苏醒。或者将活鱼放入500×10E-6的碳酸水溶液中运输1～2天，成活率可达90%以上。
6、巴比妥纳运输
将活鱼放入7×10E-6～13×10E-6的巴比妥纳液中运输，鱼腹部会朝上，水温10℃时可麻醉10小时左右。到达目的地后，鱼被放入水族箱或鱼塘后5～10分钟即可苏醒。如运较大的鱼，每千克活鱼注射0.1mg巴比妥纳，可使鱼麻醉10～12小时。
扩展资料：
海鲜运输到目的地后的注意事项：
1、海鲜水产运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的，然后进行冲洗，冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒。
2、如使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用。经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度，即制*工海水，便可用以存养海鲜品。
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时间：2022-05-10 04:52
主要有以下几种方法：无水运输法，干冰运输，淋水运输，塑料袋包装运输，冷冻运输。
1、无水运输法：
干运又称无水运输，它是将水冷却到使海鲜暂停生命活动的温度条件，然后脱水运输，到达目的地后，再将海鲜放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命状态可维持24小时以上。这种运输法不仅使海鲜的鲜活度有很大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。
2、干冰运输：
干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。造成不必要的损失。
3、塑料袋包装运输：
塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。
4、淋水运输：
淋水运输保存适用于贝类或者蟹类等，运输途中要定时观察并喷淋海水，一定要在规定时间内喷水，不然海鲜可能会因为干燥而死亡。
5、冷冻运输：
冷冻运输是采用专门的冷冻集装箱运输海鲜，这种专门的集装箱采用20厘米厚的聚氨酯板。骨架是由不锈钢制成的，在里面装运海水和水，再加入一定量的冰块，然后将活的海鲜放入，即可运输。
以上几种海鲜运输方法是目前主要的海鲜运输方式。
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时间：2022-05-10 06:43
一般活的海鲜运输都需要保温箱充上氧气的，大巴，转用冻车都可以带。如果是大闸蟹、龙虾这类的海鲜、可以包装好、加上冰袋。密封空运。如果是鱼、贝类需要到各地运输的话，基本都是用冷鲜运输车的，运输费用是看路程的。
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时间：2022-05-10 08:51
1.活海鲜的携带方式：
虾、鱼等海货必须带海水运输，可以装进特制的塑料袋，打上氧气，能存活一天左右；螃蟹要扎紧腿，放进泡沫箱里，用碎冰培上，可以存活1-2天；蛤蜊等贝类要装进塑料袋或尼龙袋里，扎紧口，可存活一天以上。如果能放进泡沫箱里，用冰培上可以存活3天以上。
2.新鲜海鲜的携带方式：
鱼、虾、螃蟹和贝类放进泡沫箱里，用冰培上，可以保质2-3天。
螃蟹也可以煮熟之后再带。有条件的可以用冰培上，可以保质2-3天。没有条件的这个季节也可以直接装进塑料袋里，可以保质半天到一天。
塑料袋、泡沫箱、碎冰和充氧工具等必需品，稍微大点的海货批发摊点都会提供。
