怎样用空气炸锅做鸡翅
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发布时间：2022-04-23 07:27
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热心网友
时间：2022-06-17 16:24
空气炸锅鸡翅做法 空气炸锅鸡翅做法简述
1、用料：鸡翅，姜，生抽，生粉，盐，料酒，孜然。把鸡翅清洗干净，用姜，生抽，生粉，盐，料酒腌制30分钟。
2、炸粉用温水化开之后，放进鸡翅翻滚，涂抹均匀。打开空气炸锅，调节到200度预热5分钟。
3、将裹完面糊的鸡翅放入锅中，保持200度，8分钟后把鸡翅翻个面，再煎炸6分钟。出锅后根据自己的口味放孜然等。
添了件新“玩具”——空气炸锅。研究了一番，感觉鸡翅最好做，于是就做出了比烤串店还好吃的鸡翅。
食材明细
鸡翅、大蒜、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉。
1、将鸡翅洗净。 用刀背将肉拍松。 蒜切碎，姜切片与其余的配料一同拌匀，腌制鸡翅。放入冰箱，冷藏一晚，其间还要翻动多次。
2、就是用这个空气炸锅。就是利用空气的循环热能将食材“炸”熟。严格地说，就是烤箱。
3、将鸡翅码好。180度“炸”制10分钟。其间需翻动两三次。2最后将“炸”好的鸡翅两面抹上蜂蜜，使色泽明亮。
热心网友
时间：2022-06-17 16:24
原来用烤箱做鸡翅，比较费时，还会把烤网和烤盘弄的到处都油。现在用空气炸锅烤鸡翅，无油无烟，还会沥出鸡翅自身多余的油脂，炸筐为不粘材质设计，比较好清洗，在烤制时间上更是事半功倍。
初级
烤
咸鲜
二十分钟
主料
翅中6个
味极鲜酱油4勺
葱碎适量
盐少量
辅料
料酒3勺
姜5片
蒜碎适量
蜂蜜少量
空气炸锅版蜜汁鸡翅的做法步骤
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1.翅中提前浸泡2-3个小时去血水，沥干水分，用牙签在表面扎小孔。
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2.配方中除去蜂蜜，所有材料倒入碗中，反复给鸡翅按摩后静置30分钟。
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3.腌好的鸡翅用纸巾拭干表面，放入空气炸锅。
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4.温度200度烤12分钟。
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5.时间到取出，在表面刷一层蜂蜜。继续烤2分钟。
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6.时间到，鸡翅中多余油脂全部沥到炸筐底部。
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7.成品图。
小窍门&温馨提示
1如果时间充足，可以腌制的时间长一些，鸡翅会更加入味。
2空气炸锅不需要提前预热。
3鸡翅自身含有大量的油脂，炸筐内不需要刷油
