澳洲红酒的特色,请相关达人给我介绍一下!
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热心网友
我觉得澳洲红酒的特色 一个是新 很少人喝年份很高 很贵的红酒 就算有 也是拿去收藏之类的
再来就是 因为作为酿酒业 澳洲并没没有像法国那样有着世代的文化 所以 澳洲的酒不是像法国 是按酒区来分的 而是按照本来葡萄的品种variety来酿造出那样的酒 除非是客观条件 比如土壤的质量或者天气啊 水分之类的 可能无法培植某些特定品种的葡萄
像南澳的barossa valley 就是一个澳洲最大的酿酒区 那里就像一个小镇一样 但里面大大小小 质量不同的酒场有几百个 有那种大型的 也有就是小型私人的 这里和其他国家不一样的是 澳洲 多小的都可以自己出品 并不像其他国家 在葡萄酒方面有着非常严格的标准 同样价格方面也是 最便宜的可以就几澳币 贵的也是上不封顶 我觉得澳洲人消费买酒大多数都只是为了要喝才买的
我不清楚你具体想要知道哪部分的特色 所以就只是说了我个人的一个感觉 如果你有具体细节的问题 我可以再回答你
热心网友
澳大利亚的葡萄酒属新世界葡萄酒
一般以单一葡萄品种酿制
酒标设计新颖 有特色 采用螺旋盖比较多
一般酒精度数偏高
一般都是喝前一两年的葡萄酒
果香浓郁 口感柔和 容易入口
同样也有好的酒 每个酒庄 酒厂都有好酒 一般的酒
慢慢挑选
热心网友
澳洲日照很足够。。。。。话说这里的葡萄还是挺甜的，不管是提子还是绿色那种，或许糖度会比较高吧，我只知道这些。。。。
