为什么削芋头后会觉得手很痒?该怎么避免
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发布时间：2022-04-23 07:24
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热心网友
时间：2022-06-17 15:29
那是因为芋头里有一种叫皂角甙的东西，它对皮肤有刺激作用。极少量的皂角甙会进入血液，具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒，因为它能被胃液破坏，它遇热也会被破坏。所以下次刨芋头是手*，就把手放在炉子或暖气边烤一下就好的。
对了，下次买芋头时，把芋头切开，在手背时擦一擦，如果手背*，就别买，这种*的芋头不大好吃
再看看别人怎么说的。
