发布网友 发布时间:2022-04-23 07:24
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热心网友 时间:2022-06-17 15:25
火龙果种子搅碎也没有毒,火龙果的籽是能吃的。火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种“神圣之果”。
每100克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。
火龙果具有以下的食疗作用:
1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
孕妇吃火龙果时应注意以下情况
1、注意挑选:孕妇在挑选火龙果的时候,要注意火龙果是橄榄状果形,应该选择外皮颜色鲜红、果大肉实有芬芳香气的新鲜的火龙果。
2、注意保存:火龙果是热带水果,最好现买现吃,一次不要买多,否则放久之后就会影响口感,吃后对身体也有危害。如需保存,则应放在阴凉通风处,不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
3、每天不超过一个:火龙果一定要食用适量,不要贪吃,医生建议一天一个的量就可以了,毕竟火龙果是凉性的水果。
4、最好不要空腹吃:火龙果能不能空腹吃,要看孕妇本人的消化能力和季节,但无论孕妇消化能力是强还是弱,专家建议孕妇最好在餐后食用火龙果。冬天天气寒冷,就算是消化很好的人也不大合适空腹吃火龙果。火龙果性寒味甘,若孕妇的体质为虚冷者,不宜吃太多火龙果,建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。