花生的功效和作用?
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发布时间：2022-04-23 07:19
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热心网友
时间：2022-06-17 13:05
花生在食物中归属于坚果类，具有高脂肪、高热量的特点，同时也含有蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素、丰富的卵磷脂，花生对于机体有一定的功效： 1、降低胆固醇：花生中含有大量的亚油酸，可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，同时花生中含有的卵磷脂也有助于降低胆固醇； 2、延缓衰老：花生所含的维生素E含量丰富，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，达到延缓衰老的目的； 3、健脑、提高记忆力：花生中的锌和卵磷脂含量丰富，锌可以促进大脑发育，有增强大脑记忆的功能，对于中老年人也有延缓记忆力减退的作用。 花生虽好还是要提几点注意事项，首先花生中的脂肪含量比较高，如果过量食用容易引起高脂血症和能量超标，从而导致肥胖。另外，花生非常容易受潮变霉，霉变的花生致癌性很强，尽量不要吃发霉的花生。
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时间：2022-06-17 13:06
营养分析
1.花生的脂肪含量高，花生仁含油45％～55%，是优质食用油，不饱和脂肪酸含量高（80％左右），其中油酸占41.2％，亚油酸占37.6％。花生的维生素E含量高，100克花生油含维生素E约42毫克。
2.花生的蛋白质丰富，花生仁中蛋白质高达25％～30％，且富含赖氨酸。花生还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素K、不饱和脂肪酸等。红色外皮含有大量维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分。
功效分析
1.花生是一味不错的中药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气的功能，对于营养不良及咳嗽等症状有一定疗效。
2.花生有止血作用，红色外皮的止血作用比花生高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
4.美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质———白藜芦醇，这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
5.花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
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时间：2022-06-17 13:06
花生功效作用有：1.保持心脏健康，花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量。2.降血压，花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。3.补充钙质：花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。4.保护眼睛：花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。
功效三：养颜抗衰老
花生被叫做“长生果”，这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”，经常吃可以起到抗衰老的效果，能有效的减缓人体老化的速度。
功效四：凝血止血
花生皮中含有的油脂和维生素成分能够起到凝血的作用，而且能有效的对抗纤维素的溶解，另外还能促进骨髓中血小板的制造，对于很多血液型疾病来说花生有很明显的止血作用。
功效五：降低胆固醇
花生中含有大量的不饱和脂肪酸成分，这些成分最明显的作用就是降低身体中胆固醇的含量，从而防止了很多高胆固醇诱发的疾病。
热心网友
时间：2022-06-17 13:07
花生是一种坚果，在生活当中非常常用，因为它含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、维生素等，那么就具有较好的营养价值。除此以外还具有一定的保健功能。具体如下：第一，花生具有降低胆固醇的作用，花生含有大量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，能够和胆固醇有效结合，促进降解。第二，花生具有延缓人体衰老的作用。因为花生当中含有较多的硒元素，能够促进儿童大脑的发育，还能够增强大脑的记忆，可以促进细胞活跃
花生中含有非常丰富的优质不饱和脂肪酸，又含有丰富的维生素E、维生素K，可以预防衰老，预防血栓发生。 花生中含有非常丰富优质的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸其中大量的都是必需脂肪酸。因此花生单纯的这一种食材，能够满足人体必需的所有脂肪酸构成。 除此之外，花生又含有丰富的维生素E、维生素K，对于预防血栓、预防衰老发生，都有一定帮助。 但是，花生含有的脂肪含量非常高，因此不建议吃太多花生作为营养补充，一天20粒花生米，基本上能够满足营养需求。
热心网友
时间：2022-06-17 13:07
花生是一种温性食品，主要用于养胃、止咳、化痰，对一些脾胃不适或胃酸、脾虚湿盛的患者有很好的治疗效果。那么它就是母乳，也有很好的效果，而且还能促进肠道蠕动，能有效地改变大便干燥，进而对身体的发育，也能起到很好的促进生长的作用。
