豆腐可以与葱一起同吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:20
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 13:49
葱和豆腐尽量不要一起吃。少量吃，是影响不大的。
葱里面含有草酸，豆腐中含有钙，葱和豆腐一起吃，有可能会形成草酸钙，影响食物以及钙的消化吸收，也有可能会导致腹胀等不适的症状。
拓展资料：
食用葱的注意事项：
1.小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2.葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
3.吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
4.服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。
资料来源：百度百科-葱
热心网友
时间：2022-06-17 13:49
劲量别在一起吃因为豆腐含有钙而葱中含有草酸，草酸和钙形成草酸钙时间长了就会形成结石，因为他在身体不宜人体吸收。
热心网友
时间：2022-06-17 13:50
2018的315晚会都辟谣了，10种不能吃相克的谣言中就有这个豆腐和葱，这啥草酸钙的说法本身就是无稽之谈
热心网友
时间：2022-06-17 13:50
不可以，从化学的角度。
采纳哦
热心网友
时间：2022-06-17 13:51
可以一起吃。 不能吃的理由：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，造*体对钙的吸收困难。 如果葱不和豆腐一起吃，葱中的草酸不是会被人体直接吸收吗？吸收后难道不可能在体内和钙结合形成结石吗？浪费一点豆腐中的钙，总比增大患结石的风险强得多。再说，大部分蔬菜中都含有草酸，而葱中所含的草酸数量有限，对豆腐中的钙不会构成很大的影响。
