雪白的瑞士紫薯卷的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:19
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热心网友
时间：2022-04-26 22:08
用料
蛋白
4～5个约180～200g
糖a
50g
玉米淀粉
8g
牛奶
50g
糖b
30g
植物油
20g
紫薯馅
约250g
香草精
适量
低筋面粉
60g
雪白的瑞士紫薯卷的做法
油加糖b加牛奶加香草精混合均匀
筛入低筋面粉拌匀
蛋白加玉米淀粉打至粗泡，分两次加入糖a打至湿性发泡
分次拌入蛋白
抹平，160度18～20分钟
紫薯馅的做法很简单，紫薯蒸熟后加入适量牛奶和糖，料理机拌匀，味道自己尝尝
蛋糕晾凉后抹上馅冷藏至少4小时
切开享用吧
