黄瓤西瓜和红瓤西瓜哪个好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:29

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 17:06

黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”。与其他西瓜的区别为品种不同。我们通常吃的西瓜都是红瓤西瓜，现在有些地方却生产了黄瓤西瓜。

这种黄瓤西瓜叫新金阑（黄瓤西瓜是南瓜花对的花），是从引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。　　

红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物，对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。

红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽；黄瓤则含各种胡萝卜素；白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。　

抛开营养不谈，黄瓤西瓜的口感远不如红瓤西瓜。

热心网友时间：2022-06-17 17:07

红壤的，黄壤的不甜还没有西瓜味

热心网友时间：2022-06-17 17:07

当然是红瓤西瓜好吃！起沙还甜！追答点采纳好吗？