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热心网友
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波美度确实是评判蜂蜜质量的一个重要指标,它代表的是蜂蜜中可溶性固形物的百分比,可以根据蜂蜜的波美度计算出蜂蜜的含水量和含糖量,只不过蜂蜜的波美度和浓度是成正比的,大家不要将二者混为一谈。
一般蜂蜜的波美度是用波美计来测量的,但是波美度受温度的影响比较大,一般气温升高,波美度就会随之降低,温度降低,波美度就会增大。因此为了统一标准规定了以20℃作为标准温度,若是不是在这个温度下测量的波美度,则都要换算到20℃的波美度。
热心网友
蜂蜜的波美度可以用专门的仪器进行测量,购物网站上就有卖的,价格也不贵,一百多就可以买个差不多的,因为波美度测量也就是个大概,如果不是特殊要求也不用测那么精确。