菠菜拌粉丝的做法,芥末菠菜拌粉丝怎么做好
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用料
菠菜 一包约200g
粉丝 一小把
绿芥末 一小勺
白芝麻 半勺到1勺
盐 适量
糖 适量
油 一勺
【曼食慢语】芥末菠菜粉丝的做法
粉丝泡软焯水
锅内烧开水，加入少量油盐后焯菠菜，变软后立刻捞出过凉水
锅内不放油，放白芝麻小火炒香，约1-2分钟即可
将菠菜，粉丝，芥末，白芝麻，适量盐，糖，和油混合拌匀即可
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菠菜拌粉丝的做法
1.
准备一把菠菜。
2.
菠菜去根，折成段。
3.
菠菜清洗干净。
4.
姜蒜葱细细，加入辣椒酱，鸡精，共椒油，糖，鸡精等调成料汁。
5.
锅加水烧开。加点油。
6.
放入菠菜。
7.
焯水煮一下。
8.
捞出菠菜。
9.
锅里再放入泡过的米粉。
10.
煮上两分钟。
11.
捞出米粉。
12.
将菠菜和米粉放一起。
13.
浇上料汁，拌匀即可。
