芋头煮不熟时,有毒没有?

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:11

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热心网友 时间：2022-06-18 04:42

没有毒，煮芋头一定要加一些纯碱(碳酸钠)，这样烧出的芋头会发一些红色，味道才香，也容易煮烂。超市里买的小包装芋头，已是加了纯碱烧熟的了，呈淡红色，只要略煮一下加一些糖、桂花就行了，比较方便。

热心网友 时间：2022-06-18 04:42

生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

热心网友 时间：2022-06-18 04:43

没哟毒的，没有煮熟只会影响口感的，，而且芋头生的本生举是可以吃的

热心网友 时间：2022-06-18 04:43

不必太担心，应该没有什么大的影响。吃了最多就是点消化道的症状。没有多大问题的

热心网友 时间：2022-06-18 04:44

芋头没熟的时候是有微量毒素的，因此最好不要生吃芋头，否则可能会出现恶心、呕吐、腹泻等不良症状。在吃芋头的时候，可通过蒸煮、微波炉加热等方式将其充分煮熟，以便祛除毒性，将营养物质充分激发出来。
芋头里面含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等等，这些都是人体所必须的成分，因此适当的使用对身体是有好处的。不过在使用芋头的时候也要注意，它里面是含有微量毒素的。
一般生的芋头不能直接吃，否则会出现轻微的中毒情况，比方说恶心、呕吐、腹泻等等，所以在烹饪的时候，需要将其充分的煮熟，这样才能消除里面的毒性，安全食用。
将芋头清洗干净之后，可通过蒸、煮、微波炉加热或者是炖汤等方式来将芋头充分煮熟，这样不仅能够祛除毒性，还能最大程度的将芋头里面的营养物质给激发出来，吃的时候更加美味。