谁发明了切片面包
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发布时间：2022-04-23 08:12
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热心网友
时间：2022-06-18 05:12
86年前的7月7日，世界上最便捷的发明——切片面包首次亮相。这天同时也是切片面包的发明者Otto Rohwedder的生日。Rohwedder出生于1880年7月7日，世界上第一个切片面包诞生于1928年7月7日。
现在每一个令生活更加方便的发明都被称为是“极好的东西”，切片面包从构想到实现着实费了一些时间。Rohwedder花了十多年时间在自己的面包店试用他的机器。面包师认为顾客们根本不会对此留下深刻的印象，而且他们也不会在乎面包到底有没有被切片。怀疑者们也担心切片面包会坏得更快，甚至整片面包直接变成面包屑。
Otto Rohwedder发明的第一个面包切片机
终于Rohwedder为切片面包事业迈出了第一步，之后没多有多久产品就问世了。密苏里州西北部小镇Chillicothe成为第一个将切片面包卖给顾客的地方。这则新闻甚至上了当地报纸的头版。虽然没有证据证明像"the greatest thing since sliced bread"这样的短语来自宣传单背面的广告，切片面包依旧被称作“自从面包穿上包装以来烘焙行当最伟大的进步。”
产品问世仅两年，面包切片机便遍布全国和各个公司。Wonder Bread公司开始制造自己的面包切片机，同时开始大批量生产切片面包。
整个二战期间，*为了将更多的资源用于武器生产而不是面包切片机，于是下令禁止切片面包。但禁令只维持了两个月，因为产生的反响实在是巨大。反馈不仅来自面包公司，还有那些已经**惯于切片面包的消费者们，一想到必须自己将面包切片他们就怒不可揭。
Rohwedder的原型机包括多个用来切片的钢刀片，每个刀片不到1英寸(2.5厘米)宽，用完之后用厚重的蜡纸包裹起来。这些机器中有一台现存于华盛顿的史密森尼博物院。
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时间：2022-06-18 05:12
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲*；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。
面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎，羼水，在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉，把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。
1936年，纽约大都会美术博物院一个远征队在埃及阿塞西夫谷发现了几个3500年前的面包。令远征队里的科学家吃惊的是，其中有些几乎像现代的裸麦面包！
摩西把希伯来人带出埃及，他们把古代制面包的秘方也带出来了。到了耶稣的时代，巴勒斯坦所有城市都有出售面包的作坊。
罗马人进一步改进制面包的方法，发明了圆顶厚壁长柄木杓炉，这个名称来自烘制面包时用以推动面包的长柄铲形木杓。他们还发展了水推磨和最早的面粉搅拌机，用马和驴推动。罗马人重视面包，用来作为福利计划的一部分。
中世纪的欧洲人一般都吃粗糙的黑面包，最初白面包只用于教堂仪式。原先只有修道院和寺院中才有烘炉，后来领主宅邸中也有了这种设备，富人开始用烘炉制造白面包供自己食用，因此白面包成了特权阶级的食品，地位越高的人，吃的面包越白。今天情况倒过来，一般认为白面包是普通面包，深色的“杂样”面包价钱要贵得多。
关于面包最富有灵感的创新，大概出现于十八世纪时的英国，那时有个放荡不羁名叫约翰·蒙塔古的贵族，三明治四世伯爵，叫人在两片面包之间夹点肉，使他能一面吃一面*。那种粗制的三明治就此改变了世人的饮食习惯。
不管大小、形状和质地怎样，刚刚出炉烘得焦黄香气扑鼻的面包，说不定最能刺激人的食欲。面包成了营养的象征，在引起敬意、怀旧、甚至爱好方面，什么食物都比不上它。
