猪肺要怎么洗才会很干净啊?
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发布时间：2022-04-23 08:09
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热心网友
时间：2022-05-25 08:50
猪肺的洗法与它的组织结构有关，洗猪肺主要是要将肺泡里的血水冲洗掉。所以，通常的做法是：用一根塑料管，一头接在自来水的龙头上，一头插在猪肺的大气管里，再将自来水龙头打开、放水，让水直接灌入猪肺，这时肺泡里都是自来水，有的肺泡被冲破了，血水就流掉了。经过一段时间，猪肺里的血水和杂质被冲洗掉，猪肺就发白了，表明已经洗干净了。
