冬至节,你选择吃羊肉,还是做艾究,选哪个最适合你?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:57

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热心网友 时间:2022-06-18 00:37

羊肉可以炖成羊肉汤。加上胡萝卜,木耳,粉丝,葱花,香菜,锅盔,做成羊肉泡馍,既能吃肉又能喝汤,吃了以后暖暖和和的。

如果想吃有味道的,那就做红焖羊肉。做出来的羊肉色泽红亮,鲜香味美,吃着比较有食欲。

在北方 冷风夹杂着寒气,冷是可想而知的。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。所以冷冷的冬天,羊肉就成了滋补佳品,暖身有暖胃,尤其是冬至,这么冷的天气,我就喜欢做一锅暖暖的羊杂汤,全家喝着,温暖又舒服。

冬天吃羊肉,不仅美味而且滋补,是件一举两得的妙事,一方面羊肉可以促进血液循环,增加人体热量,另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益!

羊肉是中国人民食用的主要肉类之一。相对猪肉而言,羊肉的蛋白质含量更多,脂肪含量更少,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,具有提高人体免疫力的功效。因此,羊肉历来被当作冬季御寒和进补的重要食品之一。

中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等数不胜数。

热心网友 时间:2022-06-18 00:37

冬至节,我选择吃饺子。年年冬至吃饺子也是一种习俗,在南方吃饺子较为普遍。

热心网友 时间:2022-06-18 00:38

当然是选择吃羊肉了,我觉得羊肉在天气寒冷的时候是最好的选择,而且羊肉的营养价值也更高一些,更好吃。

热心网友 时间:2022-06-18 00:38

羊肉会更适合我一些,因为我个人是非常喜欢吃肉类食品的,所以在冬至的时候,我的家里都会吃羊肉。

热心网友 时间:2022-06-18 00:39

我觉得艾灸比较适合我,因为羊肉实在是太腥了。

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