8寸古早蛋糕格兰仕烤箱32寸，不是分开控温的，为啥老是爬不高，应该多少温度和时间
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:56
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 16:57
蛋糕爬不高。一是蛋白打的不到位，也就是打的不够。二是温度控制的不好，一般在150度左右，先低温烤，然后高温定型。
