我家是做馒头的，馒头放的没有4个小时就有味道，有一股腥臭味，这是咋回事？

发布网友发布时间：2022-04-23 07:47

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 16:01

你家是做馒头的，馒头放的没有4个小时就有味道，有一股腥臭味，可能第一种情况是你买的面粉已经过期了，变质了，所以呢有一种味道；第二种情况有可能是天气热，你的酵母粉放的太多，看天气情况的，4个小时发酵，可能时间有点长，所以可能有过臭味的。这是我的看法。

热心网友时间：2023-10-08 16:01

可能是发酵的时间过长，本身就是熟过的，容易坏

热心网友时间：2023-10-08 16:02

存放的环境不好吧。

热心网友时间：2023-10-08 16:03

想做好馒头也很简单，用发酵粉，然后放一点油不沾盆再放上点糖或者是放上蜂蜜这样做出的馒头一点腥味都没有，特别发是好吃。