白罗卜和排骨煲汤加些什么去湿气
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发布时间：2022-04-23 07:47
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热心网友
时间：2022-06-17 22:07
加枸杞，党参、红枣可以去湿！
白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季。白萝卜的栽培技术介绍如下。[4]
生长条件
温度：白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2~3℃时种子就可发芽，发芽适宜温度为20~25℃。幼苗期可耐25℃左右高温和短时~2~3℃C的低温，叶片生长适宜温度15~20℃。肉质根膨大最适地温为13~18℃。[4]
水分：白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱，土壤湿度以最大持水量的65%~80%，空气湿度8%~90%时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。[4]
土壤及养分：以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的pH值53~7.0为宜，在白萝卜的整个生长期中，对元素的吸收量以钾最多，磷次之。[4]
光照：白萝卜要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。[4]
整地播种
选地：宜选择施肥多，耗肥少，土壤中遗留大量肥料的前作，最好选瓜类或豆类茬，无农药残留的地块。[4]
整地、施肥、起垄：最好在冬前深耕25~30厘米。冻垡晒地，播前整地起垄，垄距为70厘米，结合起垡施足底肥，公顷施硫酸钾150千克，磷酸二铵150千克。[4]
播种：株距20~25厘米，每垡双行，拐子苗，播种时每穴5~7粒为宜，播后覆土厚度2厘米左右。[4]
密度：每公顷保苗株数为13.5万株。[4]
田间管理
间苗。幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2至3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。[4]
浇水。发芽期：充分浇水，土壤含水量在80%以上，以保证出苗快而齐。幼苗期：根浅水少，但必须保证供应，土壤含水量60%左右，掌握少浇勤浇的原则，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。叶生长盛期：此期需水较多要适量灌溉，但在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。根生长盛期：应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在70~80%，空气湿度80~90%为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。[4]
中耕、除草、培土。由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤疏松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。[4]
病虫害防治。田间管理要注意白萝卜病害的综合防治，主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，危害白萝卜的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。[4]
采收
当叶色转黄褪色时，肉质根充分膨大，基部圆钝，即达到商品标准，此时即可收获。
热心网友
时间：2022-06-17 22:07
白萝卜和排骨煲汤加什么可以去湿气，其实最好的就是山药，因为山药是可以去湿气的。
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。
如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。
但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，
加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。
如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。
人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。
热心网友
时间：2022-06-17 22:08
薏米萝卜大骨汤
入秋后，天气仍旧炎热，喝点汤再好不过了。白萝卜（祛秋燥）薏米仁（祛湿）搭配大筒骨煲汤，简单美味
蘇禾
蘇禾
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食材
大骨棒 1根
白萝卜 1根
薏米仁 适量
姜片 3片
盐 少量
步骤
薏米萝卜大骨汤,准备好全部食材
1. 准备好全部食材
薏米萝卜大骨汤,棒骨斩成两段，也可斩小块
2. 棒骨斩成两段，也可斩小块
薏米萝卜大骨汤,用清水洗干净骨棒
3. 用清水洗干净骨棒
薏米萝卜大骨汤,烧半锅开水，入大骨棒加姜片焯水
4. 烧半锅开水，入大骨棒加姜片焯水
薏米萝卜大骨汤,骨棒变色后捞出，用清水冲尽血沫
5. 骨棒变色后捞出，用清水冲尽血沫
薏米萝卜大骨汤,骨棒入锅，加入清水没过骨棒
6. 骨棒入锅，加入清水没过骨棒
薏米萝卜大骨汤,加入洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9284'>薏米仁</a>，姜片，盖上锅盖，大火烧开
7. 加入洗干净的薏米仁，姜片，盖上锅盖，大火烧开
薏米萝卜大骨汤,大火煮开
8. 大火煮开
薏米萝卜大骨汤,用汤勺去掉浮沫
9. 用汤勺去掉浮沫
薏米萝卜大骨汤,撇掉浮沫后，加盖转小火慢煲一个半小时
10. 撇掉浮沫后，加盖转小火慢煲一个半小时
薏米萝卜大骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>去皮，切滚刀块
11. 白萝卜去皮，切滚刀块
薏米萝卜大骨汤,入汤锅煮20分钟
12. 入汤锅煮20分钟
薏米萝卜大骨汤,加入适量的盐调味
13. 加入适量的盐调味
薏米萝卜大骨汤,煲两小时的骨汤:汤白色清，美味鲜甜
14. 煲两小时的骨汤:汤白色清，美味鲜甜
小贴士
薏米仁性微寒，煲汤一次不可放太多
孕妈妈不可食薏米仁，煲汤只加入萝卜和棒骨即可
热心网友
时间：2022-06-17 22:08
排骨白萝卜汤不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气 化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款排骨白萝卜汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
