民风民俗:农历二月二,有哪些习俗
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发布时间：2022-04-23 07:47
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时间：2022-05-24 18:37
1、吃龙食
二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。
2、理发
二月二这天，理发店里特别忙。这一天人人都要理发。有“正月里不理发”的说法在民间流传，很多人在腊月理完发后，一个月都不会再理，而是等到“二月二”。
3、接“姑娘”
二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二，带姑娘”之说。苏北人的礼数多，其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。
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时间：2022-05-24 19:55
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
据说，这个习俗还有一段有趣的传说。一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书。张某热情好客，请乾隆皇帝吃顿便饭。正当准备做饭时，张某发现米缸里的米不够吃，又没菜肴。张某临机一动，计上心来。叫其妻先准备开火，自己从后门出去到菜园里剥来一把碧绿幼嫩的芥菜，加点佐料，煮成一锅绿中夹白的芥菜饭。乾隆皇帝平时吃惯了山珍海味，生猛海鲜，且时至晌午，早已饥肠辘辘，一闻到这芳香扑鼻的芥菜饭，食欲大增，吃得津津有味，并赞不绝口，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。张妻答道：“这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。”
这天，刚巧是农历二月初二，二月二吃芥菜饭的习俗便从此传了下来。
二月二的习俗
农历二月初二，俗称“青龙节”。民间俗语“二月二，龙抬头”。一是说，此时百虫复苏，适宜耕作；二是说龙施雨水，祈求年丰。传统习俗在这一天要炒“料豆”、“撒青灰”、“围仓”。这天，还是邹城传统的峄山古会。
料豆，即黄豆，又称“蝎子爪”。料豆有咸甜之分，咸料豆首先把黄豆用盐汁渍泡后，用慢火炒，一般炒到豆粒发出爆响，豆皮炸出裂纹便可；甜料豆把黄豆渍泡在糖水中，然后再炒，有的在豆粒将要熟时，直接往上加糖。邹东山区个别地方用花生代替料豆。当地有在太阳不出来之前炒完料豆的风俗。传说吃蝎子爪不挨蝎子蜇。
围仓要在天亮之前举行，农妇在院内、大门口、场院内用草木灰画囤梯、打灰屯、撒五谷。围仓时，用青灰（草灰）围成圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。意为希望粮食满仓，五谷丰登。
二月二这天不从井中打水（有的地方等太阳出来即可），怕“怒龙王”；不动针，怕刺伤“龙眼”；妇女不在屋内梳头，更不准用长绳，免得屋上掉蛇（俗称“长虫”）、蚰蜒、蝎子等。二月二，境内多数居民还有吃鱼的风俗，称为“熏虫”。*年间，这天为年节尽头，“社火”至此停止，各行各业多少是此日开工，恢复正常的生产和工作。
南京二月二习俗
农历二月初二，是传统的春龙节，龙抬头日。古人认为龙是鳞虫之长，有兴云布雨的本领，春耕播种季节，旧时南京郊县的农民，为求丰收只得祈祷龙神的保护，寄希望神龙呼风唤雨，故二月初二形成许多崇龙习俗。如到江河湖畔祭祀龙神，规定天亮以前不得到江河挑水，以防伤害“龙身”。妇女在该日要停止针线活，以防刺伤“龙眼”，此日饭食皆以龙名，面条谓之“龙须面”，饺子谓之“龙耳朵”，饭叫“龙子”，饼叫“龙鳞”，团子叫“龙蛋”等等。
明《宛署杂记》载：“都人呼二月二为龙抬头，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回，亦名引钱龙。”郊县农家还有“撒灰囤儿”的习俗，在庭院中用草木灰撒成大小不等的“灰囤子”，在每个灰圈圈内，放一小把稻谷、麦粒或玉米、豆子，这是将灰囤子比作粮囤，讨“五谷满仓”之意。
在南京城里还流传着“二月二，家家户户接女诉冤仇”的习俗，接出嫁的女儿回娘家省亲，女儿回来后倾诉在夫家的遭遇，父母劝慰自己的孩子，怎么勤俭持家，孝顺公婆，妯娌和睦。女儿在公婆家辛苦了一个正月，也好就此在自己的父母家休息休息，和闺中好友一起出去踏青游春，话话家常，过几天轻松日子。
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时间：2022-05-24 22:03
吃炒豆啊
