卤菜什么时候是旺季?

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卤菜严格来说，也没有什么旺季与淡季之分，一年四季均可食用，但是相比较而言，还是夏季食用卤菜的概率会多一些。

热心网友

卤菜一般在春秋季节都是旺季，这两个时间段，人们比较喜欢吃卤菜，尤其是卤的牛肉，鸡肉，和猪肉，配一些素拼，再就着啤酒美美的吃上一顿，让人回味无穷

热心网友

卤菜在夏季和秋季是旺季，在夏季和秋季会有新鲜的蔬菜上市，品种较多，是非常适合制作卤菜的，而且口感都是很不错的，而且销量也很好，所以卤菜在夏季和秋季是旺季。

热心网友

卤菜夏天的时候是旺季，因为夏天很多人喜欢自己熬点粥，然后就出去买一份卤菜回来，这样吃比较简单方便！还有过春节的时候也是卤菜旺季，亲朋好友聚餐，餐桌上也少不了卤菜的！

热心网友

卤菜的旺季应该是在过年的时候，因为每年的时候每家每户都会来人团团年年吃团年饭，家里面都会准备很多卤菜，所以说卤菜的旺季就是在过年的时候冬季。