银耳怎么炖好吃又营养

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:48

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热心网友 时间:2023-09-18 01:09

首先要选择优质的银耳,最好泡得久一些。家里买的是鲜银耳,每次掰开一些放在盆里泡一晚上,第二天洗干净放在锅中煮制软烂,个人比较喜欢喝碎一些的,感觉大块儿的银耳吃起来的口感不好。
煮之前会掰很碎,这样就能达到我想要的效果。经常煮里面会放入桃胶,雪燕,皂角米,枸杞,红枣等。但这些都是因人而异吧,不是所有人都喜欢放这些的。
雪燕,皂角米也是需要提前泡出来,这样吃起来的口感比较好。先用大火熬制开锅后,再用小火煮到汤汁是有黏稠的样子。放入少许的冰糖
家里煮水喜欢放冰糖,因为冰糖不会很甜。口感有甘甜的回味。

热心网友 时间:2023-09-18 01:09

首先把银耳洗净泡发。泡发至两倍大。撕成小块儿。放入煲汤锅里加入冰糖。葡萄干儿,雪梨。百合。几颗红果片儿。大火煮开后转小火熬20分钟这样炖好的银耳特别好喝有营养。

热心网友 时间:2023-09-18 01:10

银耳炖汤红枣枸杞莲心好吃又营养,对女性来说是滋补佳品,让女性皮肤好气色红润。

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