为什么我烤出来的面包冷了就会又硬又干呢？有什么方法可以改善？使面包冷了以后还能软软的像店里卖的面包
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:48
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-08 16:19
有各种方法改善面包老化问题。
增加鸡蛋、糖、脂肪、奶的含量都可以延缓老化，增加水的用量，使用改良剂。
热心网友
时间：2023-10-08 16:20
一斤面加两个鸡蛋，这样比例放试试
热心网友
时间：2023-10-08 16:20
趁热的时候放到袋子里面
热心网友
时间：2023-10-08 16:21
所以要多加水！追问怎么个多加水？
