菠萝中间发黑还能吃吗?是什么原因、今天刚买的、回家切开就这样了_百度...
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:48
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热心网友
时间：2022-07-15 10:28
不能吃了，中间部分已经坏了。
心黑了说明放的时间长，开始从里面烂开来了。
菠萝出现黑心有三个途径：出产、运输和存储。运输过程中基本不太可能出现黑心问题。最有可能出现黑心现象的环节是存储。“可能有些小商贩将菠萝批发回家后存储的时间过长，而且在销售过程中搬动、颠簸过多，导致菠萝出现黑心的状况。”
挑选菠萝的小窍门：
一、要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；
二、然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；
三、最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。
热心网友
时间：2022-07-15 11:46
最好不要吃了。
一般来说，正常的菠萝芯是淡*的，中间变黑说明这个菠萝已经*变质了，继续食用容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象，引起身体的不适。
菠萝中的糖分及水分含量丰富，切开后容易被细菌污染，因此，一般建议，将切开的菠萝放在干净的密封盒中，置于冰箱中保存即可，大概可以存放1-2天的时间，要尽快食用完。菠萝含有较多的草酸成分，食多了对肠胃有很大损伤，建议控制好量。
扩展资料：
菠萝的酸味有一定的凉身作用，患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
吃菠萝前最好用盐水泡一下，菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶，它们会分解体内的蛋白质，对口腔和皮肤有些许刺激作用。
参考资料：百度百科-菠萝
