清炒花蛤的做法

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热心网友

清炒花蛤的做法把花蛤清洗干净,骨中放油,放入葱姜蒜,放入花蛤爆炒。

热心网友

你好朋友,
首先将花蛤洗净、姜切片、葱切段
在锅中加入3汤勺油烧热,
下入姜片炝锅
下入已洗净的花蛤翻炒一下加1汤勺料酒
加适量的清水,翻炒翻炒至花蛤开口
加生抽,盐,鸡精调味炒匀
搁入葱段,出锅装盘即可
谢谢。

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