西餐的小吃都有那些
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:41
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 20:30
煎吐司配蔬菜汤是西餐中常见的吃法。一片煎得香脆可口的吐司，蘸着汤汁食用，美味又营养。下面我就向大家介绍两种吐司以及罗宋汤的做法。
煎吐司：
NO1：芝麻鲜虾吐司
材料：吐司面包(薄片)1片，鲜虾2只，鸡蛋1个，面粉、面包粉、白芝麻各1大匙。
做法：1．吐司面包切成菱形并除边皮。虾肉切成薄片，沾上面粉与蛋汁后黏在吐司片上，在吐司上裹上面包粉和白芝麻。
2．油烧至中温，把虾吐司放入，小火慢炸。
3．翻炸吐司至金*取出，放在纸巾上略吸干油分。
NO2：煎法式吐司
材料：厚片吐司1片，鸡蛋1个，咖啡奶油球2颗，绵白糖1／2茶匙，月桂粉1／8茶匙，黄油1片，糖粉少许。
做法：1．吐司切成梯形并除边皮。绵白糖、月桂粉混合后加入蛋汁打均匀。
2．平底锅内加入少许沙拉油，保持中低温。吐司沾满糖蛋汁后放入锅中煎至金*，立即翻面再煎。
3．加入少许黄油，溶开吸收后立即取出，淋上少许糖粉即可。
罗宋汤（俄罗斯蔬菜汤）：
材料：洋葱、胡萝卜、西芹、圆白菜适量，蒜5瓣，红辣椒1根，月桂叶3片，柠檬1个，番茄酱200克，高汤适量，去皮番茄肉2个。
做法：1．将全部蔬菜切成条状。烧热2大匙沙拉油，爆香蒜瓣、辣椒和月桂叶后加入蔬菜同炒，不断翻炒至蔬菜软化。
2．加入番茄酱继续炒至浓稠状，加入高汤与同等量的清水，烧开后改小火煮约半小时，再加入糖、盐、白胡椒粉、鸡精调味。
3．加入番茄肉再煮两分钟，关火后加入柠檬汁。
热心网友
时间：2022-06-17 20:31
墨西哥鸡肉卷，印尼的千层蛋糕，奶油南瓜。芝士，田园沙拉
热心网友
时间：2022-06-17 20:31
有煎炸的 油炸的 牛扒 猪扒水果沙拉啊 总之有很多很多，就看你喜欢吃什么口味的了。
热心网友
时间：2022-06-17 20:32
有很多种
