南瓜子和瓠瓜子的区别?
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发布时间：2022-04-23 07:52
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热心网友
时间：2022-05-15 23:53
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南瓜子，葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschataDuch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚*肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
瓠子瓜又叫瓠瓜、扁蒲等，为葫芦科一年生攀缘藤本植物，其嫩瓜营养丰富、质地清凉、水分多、味清淡，具有清暑解热之功效，可炒食或做汤，适合大多数人的口味，未老熟的果实可加工成蜜饯等。
热心网友
时间：2022-05-16 01:11
南瓜子护心健脑作用及一定降压功效，对前列腺也有保健作用。
葫芦籽具有美容安神、健胃通便、润肺宽胸等作用。
2.外观不同
南瓜子颜色略黄、个大、皮厚、子饱满、肉厚。
葫芦籽色白，皮薄，子小。
3.营养不同
南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。
葫芦籽能够缓解我们脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦有改善作用。

南瓜子有什么好处：
1. 具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。
2. 南瓜子内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
南瓜子含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，可以降低血糖。
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