家常鸡蛋、土鸡蛋、笨鸡蛋有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:51

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热心网友时间：2022-06-17 23:05

其实家鸡蛋，土鸡蛋，和笨鸡蛋在营养学角度来讲，没有区别。

他们的营养成分基本一致，没有出入。

但是，我是说但是。。

土鸡蛋和笨鸡蛋在口感上，的确优于家鸡蛋，这是为什么呢？

原因是所谓家鸡蛋是其实是养殖场生产，大量的饲料和激素，让每一只鸡都跟打了鸡血一样，一天一颗蛋，这种高产下的鸡蛋，土腥味重一些，毕竟是快速产品。

土鸡蛋和笨鸡蛋就不同了，这种鸡一般都是农村放养，鸡蛋基本三天两天才能下一个，充足的时间去酝酿一枚好蛋。并且土鸡还经常可以吃到虫子，促使鸡蛋更加好吃。

这就是土鸡蛋和笨鸡蛋吃起来比家鸡蛋好吃的原因。

记住一点，营养学上区别不大，不用刻意选购土鸡蛋。