空心菜可以炒肉吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:52
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 23:21
空心菜可以炒肉，做法如下：
主料:空心菜300克
辅料:猪肉(瘦) 200克
调料:盐1克 白砂糖 3克 猪油（炼制） 40克 各适量
1.将空心菜洗净；
2.把瘦猪肉切成末；
3.沙锅内放油，加入肉末煸炒；
4.再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。
热心网友
时间：2022-06-17 23:22
可以的。先把五花肉超出油，再放空心菜。煸炒。放蚝油出锅，。
热心网友
时间：2022-06-17 23:22
可以的，我们这边有道菜就是这样做的，而且口味比较独特，肉一定要先炒熟！
热心网友
时间：2022-06-17 23:23
可以啊，把空心菜的秆子切碎炒肉，挺好吃的
热心网友
时间：2022-06-17 23:24
这个怎么说呢。
楼下有人说的油渣。其实是说一些肉切下的，不要的边边角角去炸干，就叫做油渣，
炒青菜加点油渣和炒青菜下猪油是一样的道理，就是比较香，而且要注意，有的油渣口感不是很好，
像我们酒店现在炒青菜都不下油渣了。
空心菜炒肉？这个我给点建议。
空心菜梗可以炒炒肉丝，加点辣椒或者泡椒还是可以的。
