发布网友 发布时间:2022-04-23 07:50
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热心网友 时间:2022-06-17 22:40
一、来源不同
1、桔子皮:是橘子(桔子)的果皮。
2、芦柑皮:是芦柑的果皮。
二、颜色形态有差异
1、桔子皮:果皮较薄,果皮表面凸出较少且小,红或*,皮薄而光滑易剥。
2、芦柑皮:果皮较厚,橙黄至橙红色,油胞大,油量多,皮粗糙,松脆。
三、分布不同
1、桔子皮:我国分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起省,西到*的雅鲁藏布大峡谷。
2、芦柑皮:主要分布于、福建南部、广东东部。
参考资料来源:百度百科-桔子皮
百度百科-芦柑皮
热心网友 时间:2022-06-17 22:40
芦柑果型端正硕大,色泽橙黄光灿,果质晶莹多汁,甜酸适度,富含糖类、矿物质、有机酸、纤维蛋白质、维生素等多种人体所需的营养成分,并有清热泻火之功效。风味独特,色、香、味三绝,堪称果中珍品。
泡水应该和桔子的功效一样的。
桔子皮的妙用
(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,
可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药
材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化
痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口
的食品。