怎样做鸡脚汤?
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发布时间：2022-04-23 07:50
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热心网友
时间：2022-06-17 22:52
鸡脚花生汤是一道非常滋补的营养汤品，能够起到美容养颜的功效，下面是小编为大家介绍的几款味道不错的滋补汤，大家一起来看看吧。
红枣花生煲鸡爪
材料
鸡爪10只，红衣花生一把，红枣10颗。
做法
1.鸡爪剪去爪尖，洗净。
2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水，捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
3.把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
小诀窍
1.红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可。
2.花生最好用红衣花生，补血效果比较好，这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的。
鸡脚花生土豆汤
材料
鸡脚6只，瘦肉250g，土豆2个，胡萝卜半个，花生油100g。
做法
1.土豆胡萝卜分别削皮切滚刀块，瘦肉切大块，鸡脚去指甲斩成大段，花生洗净。
2.瘦肉、鸡脚放入锅中，加入没过材料的水，加入几滴白酒和姜片;煮开后，捞出冲洗干净浮沫。
3.全部材料放入锅中，加入10碗水，大火煮开后继续大火煲15分钟，再小火煲1.5小时。
4.放盐调味即可。
花生木瓜鸡脚汤
材料
木瓜1只，花生，鸡脚，瘦肉适量。
做法
1.花生先用水泡一段时间，木瓜切块待用。
2.鸡脚、瘦肉先过水。
3.将全部汤料放入褒里，倒满水
花生红枣凤爪汤
材料
鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁(生)90克，辅料：枣(干)50克，陈皮3克，盐3克。
做法
1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤;
2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净;
3.陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。
小诀窍食物相克
对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
热心网友
时间：2022-06-17 22:53
我们首先将鸡脚处理干净做成段，然后放入冷水当中加入料酒超烫10分钟左右捞出，再起锅烧水，把鸡脚放入其中，加入适量的盐，葱段，8角，姜片，炖制15分钟左右即可。
热心网友
时间：2022-06-17 22:53
把鸡脚的指甲去掉，焯水备用，准备玉米段胡萝卜块，把鸡脚和所有材料放到锅内去煮，倒入盐，大火烧开后转小火煲两个小时，就可以吃了。。
热心网友
时间：2022-06-17 22:54
准备好新鲜的鸡脚去掉脚趾甲，清洗干净之后加入料酒，姜片腌制一会儿，起锅烧油将鸡脚倒入翻炒之后加入开水，加入草果，姜片之后焖煮一会儿加入调味料即可出锅
热心网友
时间：2022-06-17 22:55
黄豆鸡脚汤，美容养颜，补气补血。将鸡脚处理好，洗净，黄豆洗净，放入砂锅中，再加入生姜，红枣，桂圆肉，少许料酒，糖，盐，煨一个小时即可。
